猪价在经历了6月初的大涨行情之后，近日开始出现回落迹象。6月9日生猪价格行情显示，各地猪价普遍下跌0.2-0.3元，整体市场情绪开始转变。在经历了涨至10元高点之后，稀缺的供应量不再支撑猪价继续上扬，生猪市场开始进入调整期。
经过调整后的猪价显示，华东区猪价维持在9.1-9.8元之间，华中区降至9.0-9.7元，华北区下调至8.8-9.5元，华南区跌至8.7-9.4元，东北区为8.8-9.3元，西南区为8.6-9.1元。相较之前，各区域均出现明显的价格下调，市场进入阶段性的低迷期。
首先，市场供应量开始逐步恢复。此前为了挺价而压栏的生猪由养殖户陆续出栏，导致市场供应量增加。受前期高利润吸引，部分养殖户积极补栏，带动了整体生猪供应的回暖。
其次，由于前期猪价持续上涨，屠企和商超逐步转向冻肉和进口猪肉。冻肉和进口猪肉的性价比提高，抢占了一部分国内市场份额，压制了生猪价格的进一步上涨。
第三，猪肉消费方面也出现了趋缓的现象。由于猪肉价格较高，消费端购买力受到抑制，尤其是端午节过后，消费需求不再如前期强劲，市场需求量下降。
虽然目前猪价有所回落，但其中的风险依然存在。一方面，养殖户为了弥补前期亏损，可能会继续压栏，这将使未来一段时间内的供应量再度波动。另一方面，猪肉价格普遍上涨也为养殖户带来了新的经营风险，随着生猪集中出栏，市场价格可能会出现大幅波动。
短期内猪价或将稳定在当前的相对低位，但随着三季度末和四季度市场需求的逐渐回升，猪价有望再次迎来上涨。11元高点的再现可能会在今年年底前后，特别是当季节性消费旺季到来时，市场需求量的增加将支撑猪价重新上行。
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